什么是笛女大曲?正宗重庆大足特产:笛女大曲
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笛女大曲的基本介绍
笛女大曲产于大足县,当地酿酒有水优、料精、曲好、窖熟之优势,该酒为浓香型,60度,其特色是醇和爽口、窖香浓郁、诸味协调、回味悠长。
笛女大曲有什么营养价值?
传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。
笛女大曲的历史是怎么由来的?
笛女大曲虽然距离五粮液的产地宜宾几百里,但在重庆市场上,在常饮中国名酒的外宾中,经常听到人们称赞笛女大曲的浓香扑鼻、回味悠长、香味无穷等方面与五粮液相近,称笛女大曲是重庆五粮液。日本石川一成先生在大足游览时,品尝了笛女大曲,回国后在《读卖新闻》和《朋友》刊物眼表文章写道:“此酒与四川名酒五粮液相近,是一种尚未显露头角的名酒。”
笛女大曲以大足宝顶山石刻“吹笛女”而命名。
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