什么是荻港香菜?正宗安徽繁昌特产:荻港香菜
内容摘要:想知道荻港香菜是什么吗?本文是一篇详细介绍关于安徽繁昌特产——荻港香菜的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与荻港香菜的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要2分钟左右,主要包括荻港香菜的基本介绍、荻港香菜有什么营养价值?荻港香菜的产品特点有哪些?荻港香菜的制作方法等。
荻港香菜的基本介绍
在芜湖,要说最好吃名声最大的香菜,要数荻港香菜了。荻港香菜是芜湖香菜中的“贵族”。不仅仅因为加工产量相对较低,更由于荻港香菜采用的全是优质的原材料,和传统的加工制作工艺,不添加任何食品添加剂。还有最独特的食品配方。加工出来的香菜口感脆嫩、鲜香、微辣。散发着浓浓的油香。回味悠长。远近慕名而来的食客吃货络绎不绝。
荻港香菜有什么营养价值?
1.白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。
2.有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。
3.可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。
荻港香菜的产品特点有哪些?
口感脆嫩、鲜香、微辣。散发着浓浓的油香。
荻港香菜的制作方法
家家户户买一担大白菜 洗干净切成丝 晒在大圆匾上 经历几个冬日的暖阳 晒干了加入粗盐白蒜红椒 放入瓶瓶罐罐里封口 腌渍十几天后就可以吃了 打开封口香气扑鼻 早上吃稀饭时夹一筷子香菜鲜辣香脆
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编辑:中华特产网编审小组