什么是德化梨？正宗福建德化特产：德化梨
内容摘要：想知道德化梨是什么吗？本文是一篇详细介绍关于福建德化特产——德化梨的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与德化梨的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括德化梨的基本介绍、德化梨有什么营养价值？德化梨的产品特点有哪些？德化梨的制作方法、德化梨的获奖荣誉等。
德化梨的基本介绍
德化梨是由台湾、日本引进的翠冠、新世纪、西子绿等梨品种，采用生态管理、花穗嫁接、配方施肥、疏花疏果、开心形修剪和果实两次套袋等高新技术培育而形成的。
德化梨有什么营养价值？
⒈ 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；
⒉ 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；
⒊ 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；
⒋ 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；
⒌ 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；
⒍ 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
德化梨的产品特点有哪些？
德化梨产于高海戴云山麓下，在我国成熟期最早，又正值炎夏水果淡季即可上市。品质上乘，可溶性固型物达11%，多汁、口感极佳，成熟颜色为浅绿色，套袋果为黄绿色，无药物残留。
德化梨的制作方法
蒸梨
原料：翠冠梨1个，川贝母2克， 陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。
制作：
1.把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑；
2.把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内（约150毫升水）；
3.把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。
德化梨的获奖荣誉
德化梨誉满天下，倍受青睐，于1999年荣获福建省优质早熟梨鉴评第一名
以上就是关于德化梨的全部介绍，希望阅读后能让您对福建德化特产：德化梨又多一点全新认识，如果您对德化梨的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多福建德化特色产品可点击进入福建德化特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
