什么是大荔冬枣?正宗陕西大荔特产:大荔冬枣
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大荔冬枣的基本介绍
大荔县从单一的水枣种植发展到冬枣、苹果、酥梨、葡萄、蔬菜等有大荔地域特色的农业生产;公司产品有绿苑西甜瓜、真社缘有机冬枣、有机果蔬、有机苹果、大荔土特产、红干枣等十几个品种,并将与温荔宏建公司强强联合,逐步建立和完善销售渠道,在深圳、厦门等沿海城市以及北京、天津、上海、广东等各省会城市设立大荔地理标志保护产品、富硒冬枣等特色有机农产品的专营柜台甚至专卖店,将社员农产品的销售真真正正的引上“农企对接、农超对接、农校对接”的商业模式,把该社打造成集种植、冷藏、运输、加工、销售为一体的国内一流合作社。
大荔光热条件优越,昼夜温差大,是我国红枣最佳生产地。大荔县将红枣作为发展特色经济的主导产业,不断推动红枣专业合作社发展。如今,全县红枣以每年两万多亩的速度递增,面积已由21万亩达到现今的42万亩,其中冬枣面积达15万亩。全县红枣栽培范围也由原来沙苑9个乡镇扩大到18个乡镇,从事枣业生产的群众达25万人。现今,全县红枣产量达40万吨,枣业总产值超过10亿元。大荔冬枣畅销北京、上海、广州、大连、浙江、镇江等大中城市,远销泰国、新加坡、马来西亚等国。享有“南荔枝,北冬枣,百果王”的盛名。
大荔冬枣的产品特点有哪些?
枣是大荔县沙苑地区的主要果品。其特点:弹性强、易漂浮、耐贮运。据大荔县旧志载:西汉时,大荔沙苑一带就栽植枣树,所产之枣以:个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜、液汁多而扬名全国。大荔冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效。营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。
大荔冬枣的获奖荣誉
1984年,县副食公司与浙江义乌县二十三里供销合作社联合兴办蜜枣加工厂,生产出金黄发亮的"金丝蜜枣",畅销国内外,成为本县一项开发特产。2001年6月,国家林业局授予大荔县"中国枣乡"称号。大荔县也提出了建设"建设全国优质红枣第一县",建设"全国最大的鲜食红枣基地"和"全国最大的红枣加工基地"的目标。
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编辑:中华特产网编审小组