什么是岱瓮杨梅?正宗贵州六盘水特产:岱瓮杨梅
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岱瓮杨梅的基本介绍
岱瓮杨梅是六盘水市六枝特区特产,岱瓮杨梅,果大汁多,肉柱圆钝饱满,果色深红或紫红,光泽度好,果肉质地细嫩,酸甜适口,风味浓郁。
岱瓮杨梅产自贵州省六盘水市六枝特区,六枝特区地处云贵高原东斜坡乌蒙山与苗岭山脉的衔接地带,中段五指山横贯特区中部将全区分为长江流域和珠江流域。基本形态是西北高,东南低,河谷深切,地表破碎,地形变化大。由于岩石的不断风化和泥沙的沉积作用,分布着许多山间盆地、丘陵和坝子。
六枝特区属亚热带季风温暖湿润气候,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,雨量充沛,年均气温14.5℃,7月份月平均气温22℃,极端最高气温34.1℃;1月月平均气温5.2℃,极端最低气温-5.6℃。年均日照1252.4小时,年总积温5700℃,太阳辐射总量多年平均为86.93千卡/平方厘米,最高的7月为10.53千卡/平方厘米,最低的1月为4.7千卡/平方厘米。年降水量1476.4毫米,多年日照时数平均为1144.2小时,历年平均无霜期291天,适宜种植杨梅。
岱瓮杨梅有什么营养价值?
优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
岱瓮杨梅的历史是怎么由来的?
宋朝时期,六盘水市六枝特区就有杨梅种植,2012年,成立六枝特区杨梅种植农民专业合作社,截至2017年底,贵州省六盘水市六枝特区杨梅种植面积达12000亩,杨梅产业年产值达792万元。其中,岱翁村1000余亩杨梅,年产量达15万斤,总收入60万以上。
岱瓮杨梅的获奖荣誉
2016年7月,原国家质检总局批准对“岱瓮杨梅”实施地理标志产品保护。
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