什么是川东白山羊?正宗重庆特产:川东白山羊
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川东白山羊的基本介绍
川东白山羊,山羊的一种,川东白山羊按外貌特征和体格大、小可以分为两个类别。以合川区为主产区的属大型白山羊;以奉节、巫山、云阳为主产区的属小型白山羊。
“川东白山羊”广泛分布于重庆市万州区、涪陵区、合川区和四川省达州市。主产于重庆市巫山、奉节、云阳等县,但体格较小;合川区的白山羊体格较大,但数量较少。
川东白山羊分为大、小型两种,它们的特征分别为:
大型:被毛粗短,白色占总数的60%,公、母羊均有角和须;公羊额微突,有较长的额毛,头、颈、肩、臂、背脊及后腿膝部均被长毛覆盖;公羊颈粗短,母羊颈细长;背腰较长而平直;胸部发达,肋骨拱张良好;四肢粗壮,蹄质坚实呈白色;体型呈长方形。公羊体态雄壮,母羊外貌较清秀,性情温驯。
小型:被毛白色居多,占70.9%,黑色及黑花占26.5%,各种杂色占2.6%。约有90%的个体被毛内层长有细短白色的绒毛。秋冬生长,夏初脱落。公羊被毛粗长,母羊毛较短,少数母羊前胸腹下与大腿有长毛。公、母羊绝大多数有角和须。个别羊颈下有肉铃。角短,多呈镰刀形并向两侧扭曲。头部大小适中,颈短,胸腹深广,背腰宽平,四肢粗壮而结实。体型略呈圆桶状。白山羊板皮皮层紧密,光洁度好,柔韧而拉力强。低山地区饲养条件较好。
川东白山羊的产品特点有哪些?
具有适应性强,繁殖力强等特性,数量多,分布广。大型成年公羊体重为33.41千克,母羊为30.8千克,小型成年公羊为19.2千克,母羊为20.9千克。产羔率为202%。母羊一年四季均可发情配种,以秋季配种的较多,次年4~5月产羔的成活率较高。年产一胎的较多。
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编辑:中华特产网编审小组