什么是崇信苹果?正宗甘肃崇信特产:崇信苹果
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崇信苹果的基本介绍
崇信地理位置优越,光照充足,昼夜温差大,出产的苹果个 鲜,含糖量高,品质优良,秋富1号苹果1997年获甘肃省首届林果产品展览交易会金奖,寿红富士、北海道9号、秦冠苹果分别获平凉地区赛果赛园活动金奖、银奖和铜奖。崇信苹果的品种分为三大类,分别是早熟的,中熟的,晚熟的,早熟有嘎啦、米奇拉,这个品种就是成熟比较早,颜色非常漂亮,口感也非常好,目前主要销往上海、浙江、深圳等地。崇信这里气候条件特别好,光照时间比较长,昼夜温差大,种出的苹果品质特别好,非常受消费者的喜爱。
崇信县地处陇东黄土高原丘陵沟壑区,东经106°50′—107°10′,北纬35°1′—35°25′之间,属暖温带半湿润季风气候雨养农业区。海拔在1085~1728米之间;昼夜温差大,年平均气温9.7℃,年平均日照时数为2553小时,无霜期175天。≥10℃活动积温2894.5℃,年均降水量550mm,森林覆盖率达到34.8%,泾河的主要支流汭河、黑河横贯全境,年径流量1.9亿立方米;土壤主要为黑垆土、黄绵土,有机质含量1%以上,土层深厚在80-230米,土质肥沃,养分丰富,保水保肥性能较好。崇信县属典型的传统农业大县,境内工矿企业少,大气、土壤、水源等无污染,适宜发展绿色有机果品。
崇信苹果有什么营养价值?
崇信苹果的理化指标:果实完全成熟时可溶性固形物≥14%,总酸(以苹果酸计)为0.22-0.28g/100g,维生素C为1.44-2.26mg/100g,钙为5.22-7.7mg/100g,磷为2.9-4.8mg/100g,钾为105-141mg/100g。
崇信苹果的产品特点有哪些?
崇信苹果果形端庄、果个大;果面全红或近全红,着鲜红色条纹或晕、果面光洁,蜡质层厚;肉质脆,果肉乳黄色,酸甜适口、纤维少、汁液多、风味浓郁;
崇信苹果的获奖荣誉
1997年,崇信县秋富1号苹果获甘肃省首届林果产品展览交易会金奖。
2007年,崇信县生产的秋富1号苹果被中国果品流通协会认定为“中华名果”。
2012年,甘肃省名优苹果鉴评会上,崇信县选送的长富2号、秋富1号苹果获得了金奖,其中,长富2号位居全省金奖之首。
2016年,上海亚洲果蔬产业博览会上,崇信县选送的苹果荣获第二届国际苹果PK大赛苹果皇后称号。
2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“崇信苹果”实施农产品地理标志登记保护。
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编辑:中华特产网编审小组