什么是赤水筒筒笋？正宗贵州遵义特产：赤水筒筒笋
内容摘要：想知道赤水筒筒笋是什么吗？本文是一篇详细介绍关于贵州遵义特产——赤水筒筒笋的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与赤水筒筒笋的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括赤水筒筒笋的基本介绍、赤水筒筒笋有什么营养价值？赤水筒筒笋的产品特点有哪些？赤水筒筒笋的品尝吃法等。
赤水筒筒笋的基本介绍
赤水筒筒笋（黑竹笋）是由新鲜庆竹笋制成。原料选用背阳、湿地生长箐竹笋“阴山笋”，采摘加工收集熏烤凉晒储存，再经多道漂洗工序后切段入锅。
赤水筒筒笋有什么营养价值？
筒筒笋含有一定量的植物蛋白，特别是纤维素含量很高。还含有维生素和氨基酸。中医认为竹笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。《名医别录》言其“主消渴，利水道，益气可久食”。又因其高蛋白低脂肪、多纤维、少淀粉的特点，有利于消脂减肥。
赤水筒筒笋的产品特点有哪些？
筒筒笋肉质肥厚，兼有腊肉的独特香味，鲜美无比。
赤水筒筒笋的品尝吃法
赤水经典传统食用方法——腊肉炖筒筒笋，苗乡风味，味道独特
此菜方法方法最为简单方便，只需将腊肉和发制好的筒筒笋段洗净一起同煮，不需要加任何调料，二者会相互吸取味道，腊肉煮熟捞起，切片装盘即可.
以上就是关于赤水筒筒笋的全部介绍，希望阅读后能让您对贵州遵义特产：赤水筒筒笋又多一点全新认识，如果您对赤水筒筒笋的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多贵州遵义特色产品可点击进入贵州遵义特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
