什么是车溪翠芽茶？正宗湖北宜昌特产：车溪翠芽茶
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车溪翠芽茶的基本介绍
车溪翠芽茶产于湖北省宜昌市土城乡，因产地位于国家4A景区的车溪民俗旅游区而得名。茶区平均海拨650，年平均气温17摄氏度，年平均降雨量1200，无霜期260天，雨量适中，气候适宜，土壤疏松肥沃，极适宜茶树生长。车溪翠芽茶条索紧结圆直、锋苗挺秀，色泽翠绿显毫，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，香气清香高雅，叶底匀净明亮。
其采制工艺以下：
1、鲜叶采摘
普通在3月中旬开采。请求一切采摘发育康健的新苗，芽长1.2cm摆布。
2、摊放
鲜叶采回后摊放于洁净的竹席上，摊放厚度大概2cm，摊放时间4-6h。
3、达成
用长滚筒陆续达成机，温度180摄氏度，投叶节制匀称。出叶口处建设700w小型鼓风机，使达成叶下机时能实时降温。达成节制规范为叶软色暗，青草气消散。
4、整形
在多功效机或电炒锅中举行。加轻压，使茶叶构造破裂，条索紧直。
5、干涸
分初烘干和复烘两道工序，可在名茶烘干机或电炒锅中举行。初烘温度控制在120摄氏度摆布，烘时20min，烘至茶叶9成干时下机摊凉30min。复烘温度70-80度，烘20min摆布，使茶芽足干折之即断，捻之成粉末时下机摊凉。
6、分级包装
制成的茶叶经剔除片面断碎芽后即可分级包装。内包装接纳铝塑复合袋和易拉罐，外包装接纳条式手提袋。
以上就是关于车溪翠芽茶的全部介绍，希望阅读后能让您对湖北宜昌特产：车溪翠芽茶又多一点全新认识，如果您对车溪翠芽茶的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多湖北宜昌特色产品可点击进入湖北宜昌特产大全继续浏览。
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编辑：中华特产网编审小组
