湖南南县特产

陈克明挂面

陈克明挂面是中国湖南南县地区的特产,在湖南当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于湖南南县的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得陈克明挂面在湖南特产中独具一格,享誉盛名,深受陈克明挂面爱好者们的喜爱。

产地:湖南南县

类别:粮油,面条

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什么是陈克明挂面?正宗湖南南县特产:陈克明挂面

内容摘要:想知道陈克明挂面是什么吗?本文是一篇详细介绍关于湖南南县特产——陈克明挂面的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与陈克明挂面的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要4分钟左右,主要包括陈克明挂面的基本介绍、陈克明挂面的产品特点有哪些?陈克明挂面的历史是怎么由来的?陈克明挂面的获奖荣誉等。

陈克明挂面的基本介绍

湖南省南县克明面业股份有限公司专注于中高端挂面的研发、生产及销售,高度重视产品质量安全,采用获得10多项国家专利的制面设备和生产工艺生产的“陈克明”牌营养、强力、如愿、高筋、礼品、儿童等6大系列、300多个挂面规格产品推向市场,以其“柔韧、细腻、口感好,易熟、耐煮、不糊汤”的独特品质,赢得了广大消费者的好评。

陈克明挂面的产品特点有哪些?

“陈克明”面条表皮光滑,厚度均匀,色泽呈面粉原色——奶黄色,并包扎牢固,包装精美;具有柔软、细腻、易熟、耐煮、不糊汤的特点。

陈克明挂面的历史是怎么由来的?

陈克明刚出道时挑着面在县城里转,怕丑不敢吆喝。几十斤面早上挑出去晚上还要剩很多回来。老婆说他“斯文”,哪能做生意。他很认真地对待这事儿,专门跑到乡下无人的地方,想着词儿练吆喝,练胆气。

有了自己的摊子,来买面的人也越来越多,陈克明买回了面机,建了专门的烘干房,产量每天提升到200公斤。为了最有效率地利用烘干房,他每次都拿着笔记本,对挂面烘干需要的时间、温度、间距等进行记录。大热天,烤房里可以烤得鸡蛋熟,他赤膊短衩,可以在那里熬过半个时辰,一出烤房,已是雨人似的。几个月下来,最节省成本又最有效率的烘干方法被他找到。

“在南县,我的面好吃点,也许是我认真些,比别人更用心思点。”每一次从钻研中得到成功,陈克明对面条就更着迷。拌料的配方、煮面的时间、消费者的口感等等,一个个对他如同谜一样的东西,在他的沉迷中被探查。

陈克明挂面的获奖荣誉

2000年12月,克明面业股份有限公司在湖北市场获“质量计量信得过品牌”;2001年7月荣获“湖南名牌”称号.

以上就是关于陈克明挂面的全部介绍,希望阅读后能让您对湖南南县特产:陈克明挂面又多一点全新认识,如果您对陈克明挂面的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多湖南南县特色产品可点击进入湖南南县特产大全继续浏览。

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