什么是成武大蒜？正宗山东成武特产：成武大蒜
内容摘要：想知道成武大蒜是什么吗？本文是一篇详细介绍关于山东成武特产——成武大蒜的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与成武大蒜的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要4分钟左右，主要包括成武大蒜的基本介绍、成武大蒜有什么营养价值？成武大蒜的产品特点有哪些？成武大蒜的历史是怎么由来的？成武大蒜的品尝吃法等。
成武大蒜的基本介绍
“五月沿，拔蒜薹。”这是大蒜之乡的“谚语”。成武县大田集镇每年种植大蒜10万多亩。绿油油的大蒜苗，被风一吹，如大海波浪，起伏不定的甚是迷人。
成武大蒜有什么营养价值？
经常服用黑大蒜，在降血脂、降三高、便秘、提高身体免疫力、杀菌抑菌、抗感冒、抗衰老、消除疲劳、促进睡眠、控制血糖、促进血液循环、美容养颜、提高前列腺活性、补肾、防癌抗癌等方面功效显著。对乳腺增生有效果，大蒜多糖治肠炎。
成武大蒜的产品特点有哪些？
黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可，正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭，是普通大蒜所不具备的。
成武大蒜的历史是怎么由来的？
在新加坡的很多报纸上，随处看到介绍黑蒜吃法的新闻，可见国外对黑蒜的偏爱。发酵后的黑蒜，活性抗氧化剂多酚比生蒜足足提高了39倍，这就决定了黑蒜在生蒜防病的基础上，加大了效能。除了防癌症、降低血糖，在新加坡，女性还用黑蒜来延缓更年期。当地著名中医师邹云滨表示，黑蒜含斯可尔吉宁与蒜素两种成分，可以燃烧及分解体内营养素成为热量，同时，又能防止老化，能帮助维他命B1作用提高，增强体力，自然可以消除更年期特有的疲倦感。另外，斯可尔吉宁也可以治疗严重的冷虚症及失眠症。
成武大蒜的品尝吃法
黑蒜分多瓣黑蒜和独头黑蒜两种，其食用量不同，另外根据具体调理病症也是有区别，下面分别列举说明黑蒜的用量（以下均为参考值）
1 正常人——每日1-2次 每次1-2个
2 调理便秘——每日2-3次 每次1-2个
3 提高免疫力预防感冒——每日2-3次 每次1-3瓣
4 预防调理癌症——每日3-4次 每次2-3瓣
5 促进睡眠——每日2-3次 每次2-3瓣
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编辑：中华特产网编审小组
