河北沧州特产

沧州金丝小枣

沧州金丝小枣是中国河北沧州地区的特产,荣获地理标志证明商标,在河北当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于河北沧州的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得沧州金丝小枣在河北特产中独具一格,享誉盛名,深受沧州金丝小枣爱好者们的喜爱。

产地:河北沧州

类别:水果,红枣

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什么是沧州金丝小枣?正宗河北沧州特产:沧州金丝小枣

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沧州金丝小枣的基本介绍

沧州金丝小枣又名西河红枣。因干枣剥开时有金黄丝相连,入口甜如蜜,外形如珠似玑,故称金丝小枣。沧州金丝小枣是畅销于国内外的名贵果品。

沧州金丝小枣有什么营养价值?

每100克鲜枣含维生素C300-600毫克,还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、磷、钙、铁、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素A、B1等多种维生素。被视为良好的滋补品,具有益心润肺、合脾健胃,益气生津、补血养颜之功能。

沧州金丝小枣的产品特点有哪些?

沧州金丝小枣果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄。小枣含糖量高达67%,核肉比1∶5.6。

沧州金丝小枣的历史是怎么由来的?

沧州是金丝小枣的原产地,有三千多年的栽培历史,独特的土壤、气候等自然条件和先进的栽培管理技术,造就了沧州金丝小枣的品质,成为我市农村经济的支柱产业。沧县是沧州金丝小枣的集中产区和最大的原产地,由于金丝小枣品质优良,价格较高,市场上经常出现冒充金丝小枣和以次充好的现象。为保护这一名优地域果品,更好地与国际市场接轨,提高沧州金丝小枣的市场竞争力,沧州市政府决定申请对沧州金丝小枣实施原产地域保护,并研究决定,以沧县政府为申报主体开展申报工作,产品名称为"沧州金丝小枣",保护区域为沧县纸房头、大褚村、杜林、大官厅、崔尔庄、杜生、高川、黄递铺8个乡镇,及泊头市齐桥镇、献县淮镇、高官乡、河间市景和镇4个乡镇,总区域面积586平方公里。

沧州金丝小枣的品尝吃法

红枣有补脾、养血、安神作用:

晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠

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