什么是博湖野生鱼？正宗新疆博湖特产：博湖野生鱼
内容摘要：想知道博湖野生鱼是什么吗？本文是一篇详细介绍关于新疆博湖特产——博湖野生鱼的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与博湖野生鱼的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要4分钟左右，主要包括博湖野生鱼的基本介绍、博湖野生鱼有什么营养价值？博湖野生鱼的制作方法等。
博湖野生鱼的基本介绍
中央电视台七套《生活５６７》栏目播出《乡村中国行——新疆博湖美食探奇》，博斯腾湖是新疆最大的渔业生产基地，到博湖游玩就一定要吃鱼。该片片尾以博斯腾湖野生鱼的大、野为特点，常亮、点点两位主持人在一望无际的博斯腾湖亲自参与捕鱼，还在“西海第一锅”、西海渔村酒店、西海烤鱼棚烹制了多种野生鱼。由于“西海第一鱼”做法独特，被作为此次栏目介绍的主体野生鱼菜品，首次登上央视荧屏。
博湖野生鱼有什么营养价值？
鱼肉是最好的肉食,含脂肪只有3%,并且鱼肉的脂肪主要是不饱和脂肪酸。而不饱和脂肪酸有降低血脂和抑制血小板凝聚的作用，有较好的降压效果。有专家说：“要多吃鱼，因为吃鱼的姑娘最漂亮，吃鱼的小伙最健康，吃鱼的孩子最聪明，吃鱼的民族最兴旺。”鱼肉所含的钙、磷和维生素等物质比其他肉类高得多，其中维生素A、D对儿童发育尤其重要。营养学家认为，每星期食用280克鱼肉，可减少心脏病等疾病的发生。科学家建议说，鱼是健康食品，从增强国民体质的角度看，吃鱼健脑强身，吃鱼利国利民。
博湖野生鱼的制作方法
莲藕野生鱼汤
主料：野生鱼500g；莲藕430g；
辅料：橄榄油适量；食盐适量；生姜适量；鸡粉适量；清水适量 。
1.食材：野生鱼和莲藕。
2.莲藕洗净，去皮，切块。
3.莲藕野生鱼汤的做法步骤33.热油锅，放入择洗干净的野生鱼。
4.煎至双面金黄。
5.倒入滚水，大火煮5分钟。
6.将鱼放入煮锅中。
7.煎锅中的鱼汤也倒入煮锅中。
8.放入生姜，盖锅盖，大火煮滚，转文火煮30分钟。
9.将野生鱼捞起。
10.放入莲藕。
11.盖锅盖，大火煮滚，转文火煮至莲藕熟透。
12.揭盖，倒入适量的橄榄油。
13.加入适量的鸡粉。
14.放入适量的食盐。
15.煮滚，即可关火。
以上就是关于博湖野生鱼的全部介绍，希望阅读后能让您对新疆博湖特产：博湖野生鱼又多一点全新认识，如果您对博湖野生鱼的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多新疆博湖特色产品可点击进入新疆博湖特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
