什么是彬州梨？正宗陕西彬县特产：彬州梨
内容摘要：想知道彬州梨是什么吗？本文是一篇详细介绍关于陕西彬县特产——彬州梨的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与彬州梨的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要4分钟左右，主要包括彬州梨的基本介绍、彬州梨有什么营养价值？彬州梨的产品特点有哪些？彬州梨的获奖荣誉、彬州梨的品尝吃法等。
彬州梨的基本介绍
彬州梨是陕西省著名特产。陕西省彬县位于陕西关中北部，地处渭北高原，古称“邠州’， 是古长安通往陇西、新疆等地必经之地，彬州梨因产于彬州而得名。古名“邠州梨”，今称“彬州梨”， 已有1000多年的栽培历史，彬州梨在彬县分布广泛。原有老遗生、水遗生、平梨、夏梨等地方品种， 20世纪50年代中期开始引进新品种，目前主栽品种以酥梨为主。彬县地处黄土高原，属大陆性暖温带半干旱气候区，海拔较高，昼夜温差大，为生产优质商品梨提供了优越的自然条件。彬州梨在陕西乃至全国都有很高的知名度，可以说是彬县的一张靓丽的名片。
彬州梨有什么营养价值？
彬州梨营养丰富，含可溶性固体物14．90%，含糖量12%以上，硬度13.5磅，还含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、果酸、苹果酸、胡萝卜素和多种维生素等营养物质。
彬州梨的产品特点有哪些？
彬州梨单果重300－500克，最大的500克以上，素以果面鲜黄、果皮薄、果肉白、果核小、汁多无渣、酸甜适口、香甜浓郁而驰名省内外，为历代贡品。
彬州梨的获奖荣誉
1957年，彬县人民将彬州梨寄给毛泽东主席品尝。中共中央办公厅复信，鼓励发展彬州梨生产。1991年彬州梨参加陕西省果品评优会获得第一名。1995年彬州梨再次参加全省水果评优会，获得陕西省优质果品称号。彬州梨畅销全国10多个省市，深受广大消费者欢迎。
彬州梨的品尝吃法
除鲜食外，还可加工制成梨脯、梨酱、梨罐头、梨干、梨膏、梨汁、梨酒等。
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编辑：中华特产网编审小组
