什么是毕节椪柑?正宗贵州毕节特产:毕节椪柑
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毕节椪柑的基本介绍
毕节椪柑,贵州省毕节市特产,全国农产品地理标志。毕节椪柑果型饱满、色泽橙黄,外观美、肉质优,汁水多,果大味甜,汁水充盈,果味浓香。2016年,毕节市田坎乡白沙河村村利用自身优势,发展乡村农特产品,规划种植了柑桔6800亩,其中椪柑3500亩,柳荷尔脐橙1320亩,脐橙1400亩,冬橙53亩,南枫密桔50亩。该基地与大屯乡大河村大河口的柑橘基地连成一片,都称之为“大河口椪柑”。一直以来, 甘甜可口的大河口椪柑和脐橙享誉四方。
毕节市位于贵州省西北部、川滇黔三省交界处,境内气候特别是夏无酷暑、冬无严寒,季风气候比较明显,阳光充足,降雨量较为充沛,立体气候突出。这样的气候非常适合椪柑的生长。毕节椪柑外观美、肉质优,汁水多,果大味甜。季风气候比较明显,阳光充足,降雨量较为充沛,立体气候突出,这样的气候适合椪柑的生长。毕节椪柑产于毕节市大屯乡大河村地处赤水河上游,地理条件优越,适合种植水果。由于气候适宜,阳光充足,所以生产的椪柑在市场上口碑很好。
毕节市七星关区的生机镇、清水铺镇、大屯乡、龙场营镇、田坎乡、普宜镇、阿市乡、团结乡共计8个乡镇。地理坐标为东经105°33′17″~106°34′20″,北纬27°54′08″~28°18′12″。
毕节椪柑有什么营养价值?
毕节大河口的椪柑品质优良,风味浓郁,富有香气,可食率达95%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁75%以上。不仅如此,其营养物质也十分丰富,可溶液性固形物含量10%以上,最高可达14%,含糖12.5%-15%,含酸0.8-0.9%。
毕节椪柑的产品特点有哪些?
毕节椪柑是产自毕节市大河口,是本地椪柑,椪柑水多,味道甜,甜中带酸,椪柑个体越重,里面的果肉果汁越多并且鲜甜。椪柑外形圆润饱满,下面越凹陷,椪柑味道也越甜美,椪柑成熟度高的果肉结实,味道鲜美浓郁,汁液多。毕节椪柑果形高桩或扁圆,果蒂具放射沟;皮橙红或橙黄色,色泽鲜亮;果皮蜡质层厚,皮松脆易剥;酸甜适度,化渣爽口,汁液丰富,有清香味,椪柑外观美、肉质优,果大味甜。
毕节椪柑的获奖荣誉
2017年9月1日,原中华人民共和国农业部批准对“毕节椪柑”实施国家农产品地理标志登记保护。
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编辑:中华特产网编审小组