河南滑县特产

八里营甜瓜

八里营甜瓜是中国河南滑县地区的特产,荣获国家地理标志保护产品,在河南当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于河南滑县的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得八里营甜瓜在河南特产中独具一格,享誉盛名,深受八里营甜瓜爱好者们的喜爱。

产地:河南滑县

类别:水果,甜瓜

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什么是八里营甜瓜?正宗河南滑县特产:八里营甜瓜

内容摘要:想知道八里营甜瓜是什么吗?本文是一篇详细介绍关于河南滑县特产——八里营甜瓜的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与八里营甜瓜的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要3分钟左右,主要包括八里营甜瓜的基本介绍、八里营甜瓜有什么营养价值?八里营甜瓜的品尝吃法等。

八里营甜瓜的基本介绍

八里营甜瓜 为地理标志保护产品。产地范围为河南省安阳市滑县八里营乡现辖行政区域。瓜蒂处的表面细茸毛退去,用手触摸光滑即可采收。早春茬甜瓜5月上中旬至7月上旬采收,秋茬于8月下旬至9月中旬采收。果型端正、无果面缺陷,果面着色均匀。

八里营甜瓜有什么营养价值?

1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;

2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;

3. 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;

4. 现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;

5. 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素

八里营甜瓜的品尝吃法

食用禁忌

甜瓜性甘寒,凡脾胃虚寒、腹胀、腹泻便溏者忌食。出血及体虚者不可食瓜蒂。

甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等同食;

由于甜瓜的助泻利便作用显著,所以一般人吃多了甜瓜,就会出现腹泻腹痛症状。患有脚气病、黄疸症、腹胀、便滑的人及产后的女性、大病初愈的患者尤其不宜食用甜瓜。

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