什么是安庆野生小毛鱼？正宗安徽安庆特产：安庆野生小毛鱼
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安庆野生小毛鱼的基本介绍
安庆野生小毛鱼，小鱼在安庆是下酒菜，新鲜小鱼晒干后有腥味，纯天然无污染
身体略呈扁状，新鲜脊背略呈青灰色，其余部分呈银白色，肉细嫩，肥而不腻
晾晒干后的毛鱼，酌放辣椒酱、蒜、盐，用油煎炸，肉脆骨酥，是盛宴酒后一道亦素亦荤、人见人爱的下饭小菜
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编辑：中华特产网编审小组
