新疆哈巴河特产

阿勒泰马鹿

阿勒泰马鹿是中国新疆哈巴河地区的特产,在新疆当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于新疆哈巴河的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得阿勒泰马鹿在新疆特产中独具一格,享誉盛名,深受阿勒泰马鹿爱好者们的喜爱。

产地:新疆哈巴河

类别:牲畜,畜牧

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什么是阿勒泰马鹿?正宗新疆哈巴河特产:阿勒泰马鹿

内容摘要:想知道阿勒泰马鹿是什么吗?本文是一篇详细介绍关于新疆哈巴河特产——阿勒泰马鹿的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与阿勒泰马鹿的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要5分钟左右,主要包括阿勒泰马鹿的基本介绍等。

阿勒泰马鹿的基本介绍

马鹿是鹿科、鹿属的哺乳动物,是仅次于驼鹿的大型鹿类,共有8个亚种,因为体形似骏马而得名。体长180厘米左右,肩高110-130厘米,成年雄性体重约200千克,雌性约150千克。由于产地不同,马鹿的形态也有一些差异。身体呈深褐色,背部及两侧有一些白色斑点。雄性有角,一般分为6叉,最多8个叉,茸角的第二叉紧靠于眉叉。夏毛较短,没有绒毛,一般为赤褐色,背面较深,腹面较浅,故有“赤鹿”之称。

马鹿生活于高山森林或草原地区。喜欢群居。夏季多在夜间和清晨活动,冬季多在白天活动。善于奔跑和游泳。以乔木、灌木和草本植物为食,种类多达数百种。喜舔食盐碱。分布于不丹、加拿大、中国、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、蒙古、俄罗斯和美国。引进意大利和新西兰。在中国分布于黑龙江、辽宁、内蒙古呼和浩特、宁夏贺兰山、北京、山西忻州、甘肃临潭、西藏、四川、青海、新疆等地。

阿勒泰马鹿系大型马鹿。体质结实,四肢强健,目光温和。头大,额宽,眼大、耳大,耳缘有黑色毛圈。有深褐色背线,臀斑呈圆扇形、淡米黄色、面积较大。蹄冠大,副蹄发达。角基距宽,茸主干和眉枝冰枝粗长,茸毛灰褐色,茸皮油垢较多。夏季被毛呈棕灰色。冬毛公鹿有黑灰色髯毛。主要分布在新疆阿勒泰地区的哈巴河、布尔津、阿勒泰县等县。饲养量从20世纪80年代初期的百余只发展到现在的500余只。20世纪90年代初以来,引种到东北地区达100只。

野生阿勒泰马鹿栖息于海拔1000-2500米的森林草原地带。随季节转换其栖息地有规律的变化:春秋季节在2300 一1300 米的森林草甸地带;夏季活跃在2300 米以上的亚高山草甸地带;冬季迁移到1300 米以下的森林草原地带,以树木枝条为食。

由于对阿勒泰马鹿驯养的代数少和规模尚小,多数鹿年龄尚轻,故对其性能尚不能定论。仅从已知情况看,由于阿勒泰马鹿可生产肥嫩上冲的大支头茸,并且性情温驯、耐粗饲,适应性等方面不亚于天山马鹿。当务之急,首先是扩繁母鹿群,显著提高繁殖指标,同时,把多余的壮龄公鹿与天山马鹿(母)或东北马鹿(母)杂交,培育茸肉兼用型品种,再采用草原放牧饲养方式驯养。可见,阿勒泰马鹿是最佳的父本鹿。

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