新疆阿勒泰特产

阿勒泰红松子

阿勒泰红松子是中国新疆阿勒泰地区的特产,在新疆当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于新疆阿勒泰的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得阿勒泰红松子在新疆特产中独具一格,享誉盛名,深受阿勒泰红松子爱好者们的喜爱。

产地:新疆阿勒泰

类别:零食,坚果,松子

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什么是阿勒泰红松子?正宗新疆阿勒泰特产:阿勒泰红松子

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阿勒泰红松子的基本介绍

松籽是名贵树种红松的种子。主要分布在新疆阿尔泰山区和东北长白山东脉,属国家一级濒危物种,野生红松需生长50年后方开始结籽,成熟期约两年。所以极为珍贵哦。其种子粒大,种仁味美,被誉为“长生果”、“长寿果”。

阿勒泰红松子有什么营养价值?

1、松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;

2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;

3、松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;

4、松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用;

5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。

阿勒泰红松子的历史是怎么由来的?

中国食用松子约始见载于汉代。

《汉武内传》已有食用松柏产物的记载。其后,文献经常能够找到食松子延年益寿的记载。如《海药本草》谓“久服轻身,延年不老”;

《本草经疏》谓其“味甘补血,血气充足,则五脏自润,发白不饥。仙人服食,多饵此物,故能延年,轻身不老”。

据《打牲乌拉志典全书》记载,清宫曾将松子列为御膳食品。

《日华子本草》载“逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏”。

《玉楸药解》载“润肺止咳,滑肠通便,开关逐痹,泽肤荣毛”。可见常食松子能延年、美容。

选购:挑选时要选颗粒仁丰满、大而均匀、色泽光亮、干燥者。

阿勒泰红松子的制作方法

1)松仁炒玉米:

材料:玉米粒、松仁、青豆、精盐、味精、白糖、水淀粉

以上就是关于阿勒泰红松子的全部介绍,希望阅读后能让您对新疆阿勒泰特产:阿勒泰红松子又多一点全新认识,如果您对阿勒泰红松子的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多新疆阿勒泰特色产品可点击进入新疆阿勒泰特产大全继续浏览。

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